ルーツ
昭和初期から続く暖簾とともに京の牛肉文化と伝統を守り続けています
肉職人のこだわり
肉と向き合い肉にこだわり続けたド真面目な職人が厳選した素材を使用し、肉の旨味を引き出します
お米のこだわり
石川県白山市のコシヒカリを農家さんと契約しております。
その都度精米をし、お弁当のお米として非常にこだわりを持っております。
衛生管理のこだわり
調理中はもちろん配送中まで衛生管理を怠らず安心安全にお弁当をお届けいたします。
お届け時間のこだわり
ご注文時に最適なお届け時間を打ち合わせさせていただきます。お約束時間にお届けするための努力を徹底してまいります。
手作りのこだわり
手間を惜しまず注文後手作りでお客様にベストなお弁当をお届けします。コロッケからメンチカツに至るまですべて当店オリジナルの手作りです。
地域密着
地元京都の皆様に喜ばれ愛されるお弁当とサービスを提供してまいります
